2008年09月10日

串揚げ はん亭(根津)


夏休みの旅行、成田発なので前日に妹宅に宿泊しました。
旅行の打ち合わせをしながら食事しようと、向かったのが、根津の「串揚げ はん亭」
 
明治時代に作られ、関東大震災にも耐えた総けやき造り3階建ての建物は、価値ある建造物として、文化庁から登録有形文化財に指定されているのだとか。
なかなか風情があります。
私たちは2階の席に通されました。
 
夜はコースのみ。
最初に、〈一の膳〉という串揚げ6本に、お通し2品、生野菜のセット 2835円が出て、その後、6本ずつ(1365円)追加していくシステムです。*追加は3本でも可。
 
お通しは、一品目が自家製のハム。
串揚げは、谷中生姜の肉巻き、えびのしそまき、帆立貝、蓮の肉詰め(ここまでが定番)、鱧、枝豆(この2品が季節モノ)の6本。
3本ずつ出されます。お通しの二品目は豆乳そうめん。
 
ソースと塩、みそが出され、それぞれ好きなものを付けて食べるのですが、この自家製味噌がおいしい。
生野菜は、きゅうり・大根・人参のスティックとざくっと切ったキャベツがたっぷり出されます。
これに味噌がうまい!ビールが進みます。
 
串揚げは、さくっとして美味しかったですけど、そんなに印象に残るほどでは…
目の前で揚げてくれるスタイルでもなく、このお値段は結構割高な気がします。
「追加は?」と聞かれましたが、私たちは次のお店に行くことにして、〈一の膳〉だけでストップしました。
他の人はみんな追加してましたけどね。
お腹ふくれるほど食べたら一人5000円はするでしょうね。(飲み物別で)
んー、それなら他の店行くよねって思いました。
 
はん亭は新丸ビルにもあるようです。こちらは2種類で525円。
ストップがかかるまでおまかせだそうです。
 
はん亭 根津
住  所:東京都文京区根津2-12-15
電話番号:03−3828−1440
営業時間:11:30〜15:00、17:00〜22:00
定休日:月曜日
アクセス:東京メトロ千代田線 根津駅から徒歩2分
 
ここより大阪の串揚げに行きたい…人気ブログランキングへ
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2008年08月01日

カフェーパウリスタ


火曜日の朝、散歩がてら銀座の街をふらふらして、モーニングコーヒーを飲みにカフェーパウリスタへ。
1911年(明治44年)にオープンした老舗の喫茶店です。
「銀ブラ」の発祥の地とも言われています。
 
dancyuの銀座特集に載っていたのを読んでから、機会があれば行ってみたいと思ってたのです。
 
「銀ブラ」は、銀座をぶらぶらする…という意味ではなく、「銀座でブラジルコーヒーを飲む」という意味。(お勉強系のTV番組で出題されてました)
その「ブラ」とは、カフェーパウリスタのブラジルコーヒーのことで、大正初期に佐藤春夫、堀口大学、小泉信三ら慶應義塾大学の学生がここに集うことを「銀ブラ」を称したのだそうです。
 
うなぎの寝床のように奥に長い店内です。
さすがに店内は年齢の高い方ばかり。常連さんが多そう。
コーヒーだけにしようかと思いましたが、トースト・ミニサラダ・オレンジジュースがついたモーニングセット(609円)を注文。
 
コーヒー飲むのにオレンジジュース?と思いましたが、ミニミニサイズのオレンジジュースは、トーストのお供のマーマレードとほどよくあって、アリでした。
 
さてメインのコーヒー。パウリスタオールドというこちらの定番です。
一口飲むと…苦い。
dancyuには、ミルクと砂糖を入れてと書いてありましたが、わかる気がします。入れませんでしたけどね。
なれると、というとヘンですが、あとになるほど美味しく感じました。
 
入り口にね、「創業者の水野龍がみのもんたのおもいっきりテレビで紹介されました」っていうのが出てたんですよ。なんだかなぁ…ちょっとがっかりしました。
老舗なのにこういうの出すんだっていう…
普通な感じで佇んでるのがいいのにね。
 
カフェーパウリスタ 
住所:東京都中央区銀座8丁目9−16 長崎センタービル1F
電話番号:03−3572−6160
営業時間:8:30〜22:00
定休日:無休 
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2008年07月31日

かりんとう たちばな


月曜日、銀座に泊まったんですが、月・火の所用にアクセスがいいこと、楽天トラベルでいつも高いホテルが半額近かったことはもちろん、もうひとつのポイントが「たちばな」の近くだったこと。
 
たちばなは、かりんとうの専門店です。
手土産の本などには必ずといっていいほど登場する有名店。
百貨店などにも出店していませんし、通販もしていません。
ここに行くしか手に入れることが出来ないのです。
でも、行く価値大ありのお店なのですよ。
 
初めて行ったのは、かれこれ5年くらい前。
そのときも銀座のホテルに泊まることになり、元銀座で働く女ぽるきちさん(って言ってもお水ではありません。念のため)に、「たちばなって知ってる?」て聞いたら「私のいたお店の隣です」と場所を教えてくれました。
 
銀座8丁目の飲み屋さんのビルが建ち並ぶなかにひっそりとあります。
小さな看板が出ているだけなので、気をつけてみないと見逃してしまいます。
 
P1020093.JPG
 
会社の女の子と一緒に食べようと買った「さえだ」の丸缶(小)1200円です。
たちばなのかりんとうは、「さえだ」と「ころ」の2種類。
「さえだ」が細いので、「ころ」は太いのです。
 
かりんとうというと、黒砂糖でちょっとくどいイメージがありますが、たちばなのかりんとうは上品そのもの。
油っこくないし、飴がうすくかかっていてかりっと歯ごたえもよく、後を引く味です。
ついついもう1個、もう1個…と食べてしまいます。
後輩のHちゃんも「なんか衝撃的な味ですね。今まで食べてきたかりんとうと全然違う!」と感激してくれました。
 
この丸缶、缶もかわいいでしょ?
自宅用には、袋入り(300c)800円というのもあります。
うちの母用には「さえだ」のこれ。
「あら、これひさしぶりやわ」と晩ごはんのあとに早速食べてました。
ご近所さん用には、「さえだ」と「ころ」両方入った「角缶」1号1400円を。
 
かりんとうのわりには、お値段も張るし、何より銀座まで行かないといけない。
しかも朝の11:00からしかやってない。
ぽるきちさん曰く「いっぽさん、銀座はそんな朝早くから起きてません」
せめて10:00からなら、他に泊まっていても次の約束までに寄ろう…と思えるのですが。
それでも1年に1回か、2年に1回しか行けなくても、買いたくなるんですよね。
 
かりんとう たちばな
住所:東京都中央区銀座8−7−19 江安ビル1F
電話番号:03−3571−5661
営業時間:11:00〜19:00(土曜日は11:00〜17:00
定休日:日・祝日
アクセス:地下鉄銀座線ほか銀座駅徒歩5分
(銀座国際ホテルの並びです)
 
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2008年07月30日

鳥割烹 新橋 末げん

 
月曜日・火曜日と東京に出張でした。
火曜日のお昼は、仲良しのメーカーさん・Tさんとお昼を食べることに…
銀座のホテルに泊まっていたので、近くでってことで案内してくれたのが、
鳥割烹 新橋 末げんです。
 
明治42年(1909年)創業のこのお店は、原敬、六代目菊五郎などたくさんの著名人に愛された歴史のあるお店ですが、なんと言っても三島由紀夫が自決する前日、最後の晩餐に訪れた店として有名です。
 
三島由紀夫が食べた「わ」のコースは鶏鍋のコースで8400円〜。
「鳥割烹」というだけあって、いいお値段です。
 
…が、お昼はなかなかリーズナブルで、特に「かま定食」という親子丼が人気。
親子丼と言ってもここのは変わっていて、鶏の挽肉を使った丼なのです。
ちなみに「かま」とはお釜のことで、板場での呼び方がそのまま定着したそうです。
Tさんのおすすめで、やはり「かま定食」をオーダー。
 
DSCF0417.jpgDSCF0416.jpg
 
かま定食は、親子丼に鶏のスープ、小鉢、香の物で1050円。
親子丼に使っている挽肉は、合鴨と軍鶏に地養鶏という放し飼いにされた鶏の3種を合わせ、なめらかになるまで2度挽いたもの、卵は奥久慈産の地卵だそうです。
 
なんかいつも食べている親子丼とはちがう見栄え。
一口食べると…甘いです。とろとろで熱々で、たしかに美味しいのですが、甘い。
Tさんに「甘いよ」って言われてたんだけど、予想以上に甘い。
ただ、スープはかなり生姜がきいているので、親子丼を食べたあとにスープを飲むと、かなりさっぱりリセットされた感じになります。
この日の小鉢は、くらげとキュウリの酢の物だったので、箸休めにはぴったり。
 
んー、スープと小鉢、香の物などで味を変えながらでちょうどいい感じ。
親子丼だけだと、私には甘すぎますね。
帰ってきて、いろんなブログなどを読んでいたら、賛否両論みたいですね。
「かま定食」を注文しているのは、素人だと。
ここは、から揚定食(1470円)、たつた揚定食(1575円)が断然おいしいと書いてありました。
鶏専門店のから揚げ…たしかにかなりそそられます。
次に行ったときには、唐揚げ食べよう!
 
私たちが行ったのは、開店直後だったので座敷の方にすんなり座れましたが、12:00くらいには、さすがにサラリーマンでいっぱいでした。
ランチの時間、結構短いですけど、早めに行った方がよいようですよ。
 
鳥割烹 新橋 末げん
住所:東京都港区新橋2-15-7エスプラザビル1F
電話番号:03-3591-6214
営業時間:11:30〜13:30、17:00〜22:00
定休日:日・祝日
アクセス:JR新橋駅・地下鉄銀座線新橋駅から徒歩3分
 
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2008年07月15日

ハーゲンダッツ「ソルベ アルフォンソマンゴー」


ひさびさに食べたハーゲンダッツのミニカップ。
好きなんだけど、味が濃いのでいつも最後まで一気に食べられない。
ラム好きの私のbPは、やっぱり「ラムレーズン」なんだけど、半分くらいでごちそうさま。
クッキー&クリームなんかだと、たぶん1/4くらいだなぁ。
 
そんな私が一気にまるごと1個食べたのがこれ!
 
mango.jpg
 
ソルベ アルフォンソマンゴー
 
夏季限定です。(つくづく限定モノに弱いですが)
「マンゴーの王様」アルフォンソマンゴーをたっぷり使ったソルベ。
果汁47%です。ソルベのわりに荒くないというか、口溶けがアイスみたいなんだけど、やっぱりソルベのさわやかさ!
 
うまうぃっしゅ!
 
夏季限定モノには、カシス&オレンジとワイルドアップルもあります。
次は「カシス&オレンジ」だな。
 
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2008年07月14日

麦工房「ラスクフランス」その4

 
昨日はいつものメンバーでひさびさの飲み会。
ももちゃん一家が、キャンドルアートコンテストで優勝したので、
今回は、ももちゃん家で「手巻き寿司パーティー」でした。
 
手土産に持って行ったのが、お土産にもらった出雲の麦焼酎・米焼酎と
「麦工房シベール」のラスク。
夏季限定の「ペペロンチーノ」です。
pepero.jpg
 
ガーリックがかなりきいていて、ぴりっと辛い、まさに「おつまみラスク」です。
ビールでもいいし、きりっと冷えた白ワインにもぴったり。
カマンベールチーズをのせて食べると、また別の美味しさ。
大人のおつまみ…と思っていたのに、子供達にも大好評でした。
 
今回は通販ではなくて、大阪にセールに行ったときに、
阪神百貨店の地下で買ったので、いつものように「業者か!」ってくらいの箱買いではなく、新製品だけをおためし買い。
 
「おやつラスク」の新製品、夏季限定「かぼちゃ」も買ってみました。
pumpkin.jpg
 
かぼちゃの種も入っていて、二口くらい食べると、ちょっと青臭い「あぁかぼちゃだな」っていう味がします。
そんなに甘くないです。
でも可もなく不可もなくってかんじかな。
 
次の飲み会のときには、ガーリックとペペロンチーノと、オニオン+黒胡椒がセットになったスパイスーラスクセットを持って行きたいと思います。
 
 
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2008年06月24日

BIG DADDY 酒場 かぶき


毎年恒例の業界の展示会が今年も6月の19日から3日間ありました。
今年は出展しなかったので、3年ぶりにセミナーに出たり、一般の見学者としてゆっくりブースを回ったり…

で、この時期毎年のお楽しみが、格闘技仲間(?)のUさんとKくんと3人での飲み会。
一昨年は、歌舞伎町の「キラー・カーンの店 ちゃんこ居酒屋かんちゃん」、昨年は水道橋のプロレスショップ巡り&「ファイティング・カフェ・コロッセオ」に行きました。
 
今年は、前から行こう!と約束していた飯田橋の「BIG DADDY 酒場 かぶき」へ。
そう、言わずと知れた「ザ・グレート・カブキ」さんのお店です。
Kくんは双子の弟さんと何度か行っているらしく、カブキさんにも顔を覚えられていて「アニキ(Kくん)の方が男前だよね」などと言ってもらってました。
 
金曜日の夜とあってお店はいっぱい。予約を入れていたのですが、早い時間はダメで8時の予約の10分くらい前に行ったら、まだ満席で常連さんが席を空けてくれました。
 
有名人のお店で長く人気が続く秘訣は、本人がいることと料理が美味しいことだって言いますが、ここもそのひとつでしょう。(居酒屋かんちゃんもそうですけどね)
リニューアルする前は串焼きが名物だったようですが、今はちゃんこ鍋と一品料理のお店。
ここに来る前にカフェ・コロッセオでちょっと飲んだこともあって、鍋はやめにして、名物の「かぶちゃん煮」「ギブアップ焼き」と、本日のおすすめ料理をいくつか注文しました。
かぶちゃん煮は、八丁味噌を使った牛すじ煮なんですが、カブキさんが大きな体を丸めながら、丁寧に盛ってくれるのがほほえましかったです。
 
「ギブアップ焼き」は、豚肉とマイタケのホイル焼きなんですけど、これがなんで「ギブアップ焼き」なのか?は、ぜひお店でカブキさん本人に聞いてみてください。
男性2人と一緒だったので、ハンバーグとかバーベキュー串とか、がっつり系のものばかり食べたんですが、どれも美味しかったです。
 
Kくんが顔見知りということもあり、カブキさんがアメリカ時代の話とか、1回目の奥さんの話とか、毒霧誕生秘話とか、いろんな話をしてくれました。
すごく気さくな人です。私たちの隣には、オープンから来ているという常連さんが一人で飲んでいましたが、このフランクさが何度も通わせるもとなんでしょうねぇ。
 
DSCF0401.jpg
 
最後にKくんと私はカブキさんと写真を撮ってもらいました。
カブキさん、世界のナベアツにこっているらしく、Kくんと一緒に撮るときには「3」でアホになってました。
 
また行くことがあれば、次回は「赤い毒霧」(豚キムチちゃんこ)、「ベビーフェイス」(味噌にんにくちゃんこ)などの鍋もぜひ食べてみたいと思います。
 
そうそう。Kくんんは弟と一緒に行ったときに、アントニオ小猪木に会ったそうです。
「写真撮ってください」とたのんだら、わざわざトイレで髪の毛を猪木風にあげてからポーズをとってくれたのだとか。いい人だ…
 
BIG DADDY 酒場 かぶき
住所: 東京都 文京区後楽2-3-17 米虫ビル  
電話番号:03-5800-5801
定休日:日曜日
営業時間:17:30〜23:00
最寄り駅:飯田橋
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2008年06月11日

Volo Cosi(ヴォーロ・コズィ)

 
イベントから一夜明けて、日曜日は妹とランチへ。
「秘書部にいた頃のグルメな先輩に教えてもらった」と言って連れて行ってくれたのが、千石にある「Volo Cosi」。
閑静な住宅街になるイタリアンのお店です。
もとはフレンチレストランってことらしく、内装は重厚なかんじ。
 
今回は3800円のランチをいただきました。
前菜にパスタ1種、メインは魚か肉をチョイス、最後にデザート…というコースです。
 
食前酒(私たちはグラスの白ワイン)と一緒に出てきたのが、アミューズ(っていうかつきだし?)3種と自家製のグリッシーニ。
一口サイズのピザが特に美味でした。
 
ずいぶん間があって、次に出てきたのが、前前菜…っておい!まだ前菜じゃないのかよ!
 
またまたずいぶん間があって、やっと出てきた前菜の盛り合わせが圧巻でした。
大間のマグロのマリネ、ボタンエビのマリネ、ホタテのグラタン、ポレンタ、オマール海老、タコのカルパッチョ、花ズッキーニの詰め物…などなど10種類くらい。
見た目もキレイだし、おいしい!
これだけでワイン1本くらい飲めそう…
 
で、ここでワインをお願いすることに。
山田ルイ53世(髭男爵)似のソムリエに、メインまで通して飲める赤を選んでもらいました。
私のメインが魚(平目のソテー)、妹のメインのお肉もホロホロ鶏のローストなので、そんなに重くないものを…とリクエスト。
私の選んだパスタ・ラザニアの地方に合わせて選んでくれました。(名前は失念)
 
私のラザニアはおいしかったのですが、妹の選んだアンチョビとたまねぎのパスタが、自家製の生麺ってことで、やわらかく、この日食べたものの中で唯一いまひとつだったかな、と。
 
メインの平目のソテーは、クリームソースかと思いきや、平目の下にカポナータがひいてあり、トマトの酸味が淡泊な平目とあって、なかなか美味しかったです。
メインはホロホロ鶏の方がよかったかなぁ。
 
そしてデザート!これもまた絶品でした。
アーモンドのセミフレッドと、パンナコッタみたいなクリーミーなドルチェと、シャーベット。
どれもおいしかった。
 
これで終わりかと思いきや、最後に出されたエスプレッソとともに、一口サイズのチョコとキャラメリゼ。これもまた美味しいのです。
もう大満足!
 
どれもこれもよかったですが、一番は前菜の盛り合わせで、次がデザートかなぁ。
この内容で3800円はかなりお値打ちだと思います。
ただ…料理が出てくるペースがかなりゆっくりです。
たぶん、ランチ1回転なんだと思います。
全席数が埋まったら、お昼の営業は終わり…みたいな。
 
帰りにはシェフがお見送りまでしてくれ、本当に満たされた気分でお店を後にしたのでした。
 
…で、地元に帰ってきて、料理人をしている友達♂に、「ヴォーロ・コズィに行ってきた」と話したら、「西口さんのとこやろ?」って即答され…
あのシェフってそんなに有名な人だったのね。
友達が「ほら」って見せてくれたのが、「dancyu8月号」の「次世代を担う二人の輝けるシェフ」っていう記事。
ミシュランの三つ星を取った「カンテサンス」の岸田周三シェフとともに、ヴォーロ・コズィの西口大輔シェフも紹介されてます。
ってかこの本私も持ってるし。全然気づきませんでした。
 
案外、先入観なく楽しめたのが逆によかったかも。
ここはかなりオススメです。機会があればディナーにも行ってみたい1軒です。
 
「Volo Cosi (ヴォーロ・コズィ)」
東京都文京区白山4-37-22
TEL 03-5319-3351
Lunch 12:00〜14:30(L.O.13:30)
Dinner 18:00〜22:30(L.O.21:30)
定休日:月・第3日
アクセス:都営三田線 千石駅から徒歩5分
 
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2008年06月02日

厳選洋食 さくらい

 
週末、仲良しの営業さんにイベントに呼んでもらったので、後輩とふたりで東京に出張してきました。
イベントはさいたまだったので、浦和で宿泊。
チェックインまでに時間があるので、おいしいものを食べに行こうと途中下車して向かったのが、御徒町の厳選洋食 さくらい
 
11時30分にオープンということで、3分前くらいに着いたのですが、エレベーターの前には、すでにおばさんの団体が!人気あるのねぇ。
 
DSCF0390.jpgDSCF0393.jpg
 
まずは、「前菜3種の盛り合わせ」(1300円)と「砂肝とハツのガーリックオーブン焼き」(650円)を注文して、白ワインで乾杯!
前菜は、キッシュと魚のエスカベッシュ(南蛮漬けみたいなもの)と、鴨ロース。
砂肝とハツは、ビールでもよかったなぁ。お酒のアテにぴったりです。
 
DSCF0394.jpg

 
続いて、イカの墨煮(650円)とメンチカツ ハーフ(900円)。
私、ここで赤ワインにチェンジです。墨煮に赤があう!
さくらいは、メンチカツやハンバーグ、オムライスやハヤシライスなんかが、ハーフサイズで注文できるのが、うれしいところ。
ハーフっていっても、女性なら十分に一人前くらいあります。
 
で、メンチカツには、中濃ソースとデミグラスソースが出てきたんだけど、断然、中濃!
ジューシーなメンチにぴったりでした。
 
DSCF0396.jpg
 
まだイケルよねぇってことで、オムライスのハーフ(650円)と自家製ピクルス(600円)をオーダー。
でも待っても待っても、ピクルスが来ない!
で、ワインを追加するときに後輩が「ピクルスが来ないんですけど…」って言ったら、
お兄さんが「すみません。通ってませんでした。すぐにお持ちします。」と言った後、「ちょっとサービスしときますね」とニッコリ笑って、後輩のグラスに多めに(って言ってもどれくらいかわかりませんが)ワインを注いでくれました。
 
2時間半くらいかけて、がっつり食べて飲みました。
後輩の大きな荷物を見て、「ご旅行ですか?」と聞いたお兄さんに「これでも出張なんですよ」と答えてましたが、実は部長には「おまえら、それって出張け?」って聞かれてたんですよねー。
はい、もちろん出張です。
 
夕方のイベントに向けて、準備万端なふたりでした。
 
厳選洋食さくらい
住  所: 東京都文京区湯島3-40-7 カスタムビル7〜8F
アクセス:JR御徒町駅 徒歩3分 
     地下鉄銀座線上野広小路駅 徒歩1分 
     地下鉄都営大江戸線上野御徒町駅 徒歩1分
電話番号:03-3836-9357
営業時間:11:30〜22:45(L.O.22:00)
定休日:無休
 
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2008年05月28日

京都和久傳

 
新快速で京都に行ってきました。
ちょうどお昼に着いたので、伊勢丹の京都和久傳で昼食を食べることにしました。
 
たしか3500円くらいのコースがあったような…というあやふやな記憶で行ったら、
「2625円」「5250円」のふたつのコースでした。
ま、ここは安い方で…と2625円の「支子(くちなし)」にしたわけなんですが…
失敗でした。
 
まず出てきたのが、きゅうりとくらげのゴマ和え。
上品でおいしいです。竹筒でついでくれる日本酒にもよくあいます。
でもこんなにたくさんいらない。半分でいいかなぁ。
 
で、次に出てきたのが「手作り豆腐とうすい豌豆の卵寄せ」
これも結構量があります。半分でいいです。
まぁ、普通ってところかな。薄味です。
 
次は…え?もう御飯?これだけ?
御飯ものは3〜4種類から選べるんですが、限定なので私が行ったときには、もう選択の余地はなく、「鯛の味噌茶漬け」でした。
山椒がきいていて、飲んだシメにはよさげでした。
水菓子はパイナップル。パイナップルって…
 
う〜ん…これだけかぁ。
両隣の奥様連中は、天麩羅だの鴨ロースのようなものだのを食べてましたので、5000円のコースなんでしょうね。
天下の和久傳で、2000円台で食事しようと思ったら、こんなもんなんですかねぇ。
少しずつでいいから、もう2品ほど食べたかったですね。
 
でもなぁ…京都市内が見渡せるカウンターに座って、5000円のコースを食べようという気には私はなれません。
5000円出すなら、ちゃんとしたテーブルで食べたいし。
 
せめてデザートが「西湖」だったら、少しは満足したのかもしれませんけど。
お味はよかっただけに、なんか不満。
もう少し高い設定でもいいので、ちゃんと食べたかったです。
 
京都和久傳
住  所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901
    ジェイアール京都伊勢丹11階
電話番号:075-365-1000 
営業時間:11:00〜15:30、17:00〜22:00
定休日:不定休
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2007年12月05日

弁天山美家古寿司総本店(浅草)


東京の夜。今回のメインは「本物の江戸前寿司を食べること」でした。
で、連れて行ってもらったのが、浅草にある「弁天山美家古寿司総本店」。
「浅草にある江戸前寿司のお店」と聞いてから、ネットで何軒かあたりをつけていたので、やっぱり!って気持ちと、ラッキー!って気持ちと…
 
カウンターに座って、まずはおつまみを。
最初に出てきたのは、赤貝のひもが乗ったなますです。瓶ビールで。
次にいかの塩辛。細く切ったするめいかと「まぜて食べてください」と出されたので、このタイミングで熱燗にスイッチ。熱燗に塩辛、最高!
 
「これでおつまみはとりあえず最後にしときますね」と出されたのが、ぬた。
まぐろといかにたっぷりの酢みそ。この酢みそがめっちゃ美味しい!
小鉢のへりに添えられた辛子は「お好みでどうぞ」。ちょっとずつまぜながら食べます。
まぐろとかなくてもいいくらい。葱とわかめで十分美味しいです。熱燗が進みます。
 
まだ飲んでるので…ってことで、もう一品おつまみを注文。
ひらめの昆布締め(まわりに昆布がまいてある)と、煮だこ。わさびはお好みで…
私、もうこれで十分なんですけど。
 
ってワケにもいかず、ここからがメインの江戸前寿司です。
このお店は、老舗で有名店にもかかわらず、明朗会計が特徴なんだとか。
お寿司は、一貫ずつ握ってくれます。コースがあるようなのですが、カウンターに座ってる人々は「〜コースで」とは言わず、「10貫ね」とか「12貫ね」とか言って注文します。
私たちは「12貫」で。
 
平目の昆布締め、鯛、赤貝、鰤、コハダ、ヅケ…穴子、海老、煮イカ、玉子ってな順番で出てきました。(2品は失念)
江戸前なので、全部に「仕事」がしてあります。
昆布で締めてあったり、酢で締めてあったり、ヅケにしてあったり…
いつも敦賀で食べているような新鮮なネタが寿司飯に乗っているおすしとは、非なるモノでした。
ネタには煮切り醤油が、さっと塗られて出されます。
「お醤油足りなかったら足してください」って言われるんですが、もちろん全部そのままいただきました。
最後には、かんぴょう巻きを追加。
なんか江戸前って感じよね。おいしいです。
 
煮蛤が売り切れだったのが残念でしたが、大満足。
黙々と握る大将がちょっと取っつきにくかったのですが、
「敦賀から来たんです」と話すと「あぁ、大和田伸也が敦賀だよねぇ」と気さくにしゃべってくれて、この本までいただきました。

 

 
次は自分でまずはお昼に行ってみたいと思います。
 
弁天山美家古寿司総本店
住所:東京都台東区浅草2-1-16
電話番号:03-3844-0034
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜20:00
定休日:月曜日・第3日曜日
アクセス:地下鉄浅草駅から徒歩3分
 
 
 
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2007年12月02日

櫻川(日本橋)

 
ひさびさの東京出張。
お昼前について、ランチに連れて行ってもらったのは、日本橋三井タワーにある櫻川
先日発売された「ミシュラン東京」で一つ星に輝いたんだそうです。
 

 
通されたお部屋は、畳敷きにテーブルと椅子。
二人用のテーブルと、4人用のテーブルがついたてで仕切られています。
 
いただいたのはお昼のコース(6,050円)。
 
食前酒として日本酒が出た後は、柿のなます ごまソースで上には落花生が乗ってます。
あんまり柿が感じられなかったけど、落花生とごまの香ばしさが美味しかったです。
でも私にはちょっと量が多いかな。
 
お刺身は、トロやイカ、ヒラメのほかに変わったところでは甘鯛の昆布締めのお寿司。
あとはどこのものなのかわかりませんが生ののりが気に入りました。
お椀は、帆立シンジョのお吸い物。出汁が美味しかったです。
個人的にお椀はあまり具が多くない方が好きなのですが、ここのは帆立も大きいし、シメジや紅葉の形のお麩などがたっぷり。
 
焼き物は、鰆の西京焼き。鰆ってこの時期もあるんですね。
味がそんなに濃くないのと、上に乗った白髪葱、添えられたかぼすと一緒にいただくと、なおのことあっさりとしていてよかったです。
 
あとは炊き合わせと揚げ物ですが、ちょっと内容を忘れてしまいました。
締めのご飯は3種類から選べますが、おすすめ(同行者の)だという「ふかひれと湯葉のあんかけご飯」を選択。
ショウガがきいていて濃いめの味のあんかけご飯です。
ここまででかなり満腹。
 
季節の果物のゼリー寄せが出てきて、これで終わりかと思いきや、最後は和菓子。
わらびもちと栗きんとん(だったかな?)から、私は栗をチョイス。
お抹茶とともにいただきました。
 
夜はかなりお高いらしいので、ランチの6050円というのはこのクラスのお店ではお値打ちなのでしょうね。
ボリュームも男性でも満足できるものだと思います。
器も季節感があって素晴らしく、先付けの柿なますなどは二人の器が違うなど趣向もこらしてます。
 
全8品のうち、デザートが2品というのが、ふーんってところです。
あとは、ゆずの量が多かったです。
個人的な好みですが、日本料理を食べるならもう少し味が薄い方が好みです。
連れて行ってもらっといて、えらそうですが…
 
日本料理 櫻川
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井タワー2F
пF03-3279-0039
営業時間:12:00〜14:00、18:00〜20:00
定休日:不定休
 
 
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2007年03月27日

赤坂 四川飯店

 
先週末は東京出張でした。
土日はひさびさに妹と食事をしたのですが、事前に泊まるホテルとか
食べたいものとか、行きたい場所をメールしたら、
時間とお店の情報が入ったスケジュールが送られてきました。
おまえはツアコンか!
 
で、まずは土曜日のお昼。
半蔵門のホテルに泊まっていたので、朝ぶらっと国立劇場の伝統芸能情報館に寄ってから、あの陳建一のお店・赤坂 四川飯店へ。
永田町の駅から歩いてすぐの全国旅館会館ビルってところにあるんですが、すっごい地味な建物で、え?ここ?って感じ。
ランチは予約不可で、12:00には満席になるので、11:45までに入るのがよいそうです。
 
いただいたのはスペシャルランチ・Bセット。
週替わりランチメニューと、陳麻婆豆腐、フカヒレスープ、ご飯、漬物に杏仁豆腐または愛玉ゼリーがついて、2620円。
週替わりメニューは辛いメニュー3種、辛くないメニュー3種の計6種類の中から選ぶのですが、陳麻婆豆腐が激辛なので、辛くないメニューの中から、鶏肉の冷菜 葱ソースと青菜のオイスターソース炒めをチョイスしました。
それにもちろんビールね。
 
陳麻婆豆腐は、噂通り辛かった!山椒がきいていて刺激的な辛さです。
普段は麻婆豆腐をご飯と一緒には食べないんですが、これはやっぱりご飯とともに…
ご飯がすすむ辛さです。
この麻婆豆腐の辛さを中和するのにぴったりなのが、鶏肉の冷菜。
これも美味しかった。すごくあっさりしていてビールの友です。
青菜のオイスターソース炒めは、オイスターソースがしつこくなくてさらっとした感じ。
しゃきしゃき感の残った青菜の炒め具合も好みでした。
 
隣の席のサラリーマンのグループも、Bコースだったと思うのですが、
5人くらいいたので、みんなが違うメニューを注文してていろいろ食べてて楽しそうでした。
中華はやっぱり4〜5人で行きたいですね。
 
住  所:東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル5・6F
電話番号:03-3263-9371
営業時間:ランチ 11:30〜14:00(L.O.14:00) 
       ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:00)
アクセス:地下鉄永田町駅 徒歩2分、地下鉄赤坂見附駅 徒歩5分 
 
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5階は宴会用の部屋なので、ランチは6階で…blogランキングへ
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2007年01月23日

麦工房「ラスクフランス」その3

 
またまた麦工房 CYBELEのラスクフランスです。
プレーン&ガーリックブルーベリー&オニオン+黒胡椒に続いて、
今回は、11月から販売されているチョコレート。
 
choco.jpg
 
チョコレートがビターで、プレーンなラスク生地とのバランスがいいです。
生地とは別に粒状のチョコも入ってますが、決して甘すぎない。
コーヒーにぴったりです。
 
これまでは大阪に行ったときに、阪神百貨店で買ってたんですが、
今回初めてお取り寄せしてみました。
いつもバーベキューに誘ってくれる友達家族と、会社の女の子たちには、
プレーン・ブルーベリー・チョコから好きなものをチョイスしてもらって…
白ワイン好きな課長には、ガーリックを。東京から帰省してた妹にもおみやげに…
ってなわけで、全部で15袋くらい買いました。でっかい箱で送られてきましたよ。
業者かってくらい。
 
昨日は自分用に買ってあったガーリックを、いつも行ってるバーにおみやげに
持って行ったんですが、マスターが居合わせたお客さんたちにも出してくれて、
なかなか評判よかったです。
 
次の期間限定のもは、ビールとかワインにあうラスクがいいなぁ。
チーズとか?ベーコンとか?
うん!美味しそう。シベールさん、よろしくお願いします。
 
バレンタイン商品の焼きショコラも美味しそう…人気blogランキングへ
 
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2006年09月26日

しろたえ(赤坂)のレアチーズケーキ


金曜日の宿泊は赤坂だったので、チェックインのあと、
夕方のアポイントまでの時間に赤坂のしろたえに行きました。
 
ここのレアチーズケーキは超有名。
テレビ朝日の「いきなり!黄金伝説。」でスピードワゴンが挑戦していた
「全国の超人気デザートベスト100!!」では7位に、
南海キャンディーズが挑戦した
「全国の超人気ケーキベスト100」では2位に
ランクインした品なのです。
  
sirotae.jpg
 
レアチーズケーキ 210円。
今どきケーキが210円って安いよねぇ。
東京の有名店のケーキだったら普通に500円くらいしますもんね。
まぁ小さいんですけど、このレアチーズ。
 
台は堅めのビスケット。サクサクしてます。
上のチーズケーキは、酸味がきいていてまったり。なめらかな舌触り。
デンマーク産のチーズを使ってるのだとか。
濃厚なので、私にはこのくらいの小ささでちょうどよかったです。
「濃厚」って言っても、レモンの酸味があるので食べやすいですが。
 
中地下の喫茶で食べたんですけど、テイクアウトする人がめっちゃ並んでました。
電話もひっきりなしにかかってたし…
あらためて人気の店だということを実感。
 
今回は食べませんでしたが、シュークリーム(160円)も、
カスタードクリームがぎっしりつまっていて美味とのことなので、
また行く機会があれば、ぜひ食べてみたいと思います。
 
しろたえ 
住  所:東京都港区赤坂4-1-4
電話番号:03(3586)9039
営業時間:10:30〜20:30(2階の喫茶は20:00L.O.)
定休日:日曜
アクセス:地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分 
 
「東京五つ星の手みやげ」では焼き菓子が紹介されてます。人気blogランキングへ
 
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2006年09月25日

銀座 芝蘭(チーラン)の酸辣面

 
先週の金曜日は東京出張でした。
新橋・銀座界隈で所用をすませたあと、遅めのランチは前から行きたかった
「銀座 芝蘭(チーラン)」へ。
 
山本益弘の「東京1000円味のグランプリ 3杯目がそっと出し…」というコラムで、
ここの酸辣湯麺が「太鼓判」つきで紹介されていて、一度食べてみたいと思ってました。
今年になってからdancyuでも2回取り上げられてたし…
 
chiran.jpg
 
…で、こちらが噂の酸辣面(メニューでは「面」になってるんです)
ランチタイムは、ご飯と漬物、杏仁豆腐、フルーツがついて1000円。
(セルフサービスなのがめずらしい)
 
この料理自体は小振りな器に入ってて「小さいんじゃないの?」なのですが、
ご飯がつくならこの量で十分なかんじ。男性には少なめかな。
色からして「辛い!」って感じでしょ?ホント辛いです。
スープをすくうと黒酢の香りがつーんと鼻をつきます。
お酢が苦手な人にはちょっときつい香りかも。
 
一口スープを飲むと、唐辛子の辛さと黒酢の酸味でむせそうに…
のどがヒリヒリするような刺激的な辛さなんですが、食べ進めるとくせになりそう。
具は挽肉と青梗菜と葱。
これ、絶対一気に食べた方がいいです。タラタラ食べるモンじゃない。
 
私の前の二人連れは、芝蘭のもう一つの人気メニュー「担々面」を食べてたんですが、
麺が汁を吸って膨張して、「全然減らないんだけど」な状態に。
こんな料理冷めてから食べてるようじゃダメだよ。
汗かいて、鼻水が出そうになるのと戦いながら、熱い・暑いといいながら食べましょう。
途中で水分もあんまり取らない方がいいです。
ぐわーっと食べて最後に中国茶を飲めば、口の中が驚くほどさっぱり。
 
夜はやっぱりそこそこのお値段ですけど、ランチなら麺以外でも
週替わりのおすすめや麻婆豆腐のラービスランチが1000円で食べられてお得。
本格四川の「陳麻婆豆腐」のセットのみ1200円。
この「陳麻婆豆腐」食べてみたいけど、火吹くほど辛いんだろうなぁ。
辛いモノ好きな方にはおすすめです。
 
「銀座 芝蘭(チーラン」
住  所:東京都中央区銀座7-8-15 銀座新橋会館2F
電話番号:03-3573-0301
定休日:日曜日
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.21:30)
アクセス:地下鉄銀座線銀座駅A1出口 徒歩3分 
      JR新橋駅銀座口 徒歩5分 
      地下鉄有楽町線銀座駅 徒歩8分 
 
杏仁豆腐は普通でした。ちょっと物足りない…人気blogランキングへ
 
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2006年08月31日

O&COのアンチョビペースト

o&co.jpg
 
武士道を見に名古屋へ行ったときにJR名古屋タカシマヤの地下2階にあるO&COで買った
「アンチョビペースト」です。
 
O&COは、
「正式名称はOliviers&CO。フランス生まれのオリーブオイルブティック。オリーブオイルだけで20種類はある。そのほか、塩やビネガー、バジルやアーティチョークなどのペースト類。ソープやクリームなどのスキンケア商品などもある。」
お店です。
 
オリーブも美味しそうだったんだけど、このペースト類にそそられました。
一緒に行ったMちゃんは、トマトとナッツの入ったペーストを買ってました。
私は迷いつつ、シンプルにアンチョビのペーストにしてみました。
 
で、帰ってさっそく一緒に買ってきたフォションのバケットを軽くトーストして、
ペーストをたっぷりぬって食べてみました。
美味しい!この魚臭い風味がなんとも言えません。
赤ワインにもあいますが、黒ビール(この日はギネス)にもあいました。
 
このペースト、ピザに使ったらもちろん激ウマでしょうし、
サラダのドレッシングに入れてもよさそう。パスタもいいね。
 
小さい瓶で1050円と結構高めなんですけど、いろいろ使えて重宝しそうです。
 
次はオリーブオイルを買ってみよう…人気blogランキングへ
 
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2006年08月28日

麦工房「ラスクフランス」その2

 
金曜日、大阪出張の帰りに阪神百貨店に寄って麦工房のラスクを買ってきました。
5月の無差別級GPの帰りにラスクを買った記事を書いたときには、
「プレーン」と「ガーリック」を紹介しましたが、今回はこれ!
 
blueberry.jpgkurokosho.jpg
 
「ブルーベリー」「オニオン+黒胡椒(期間限定)」
 
「ブルーベリー」は、前回も買おうかどうか迷って結局やめたんだけど、
今回は絶対!って思って、買いました。
ほどよい酸味があって、コーヒーや紅茶にぴったりです。
ここのラスクは甘すぎないのがいいのよね。
 
そして、期間限定品の「オニオン+黒胡椒」。
お店のお姉さんに試食を出してもらったんだけど、食べて即買い。
黒胡椒がいい!美味い!
 
「夏とビールに合わせて『オニオン+黒胡椒』が登場です。
これまでのオニオンラスクとはひと味違う“大人のラスク”。
ロースとしたタマネギのコクと甘みはそのままに、黒胡椒をピリッ!!っとプラス。
夏限定で、新発売です。」
 
って商品紹介に書いてありますが、そのままです。
ホント、ビールにあう!これ定番にしてくれればいいのに…
8月31日までの限定なんですよ。知らなかったから1個しか買わなかった(泣)
興味のある方、お早めにどうぞ。通販で買えます。
 
秋の限定商品もあるのかな?楽しみ…人気blogランキングへ
 
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2006年08月14日

メゾンカイザーのパン

 
東京出張のおみやげ、今回も自分用にはパン。
最近PAULで買ってたんだけど、今回はメゾンカイザーにしてみました。
 
メゾンカイザーといえば、All About ベストパン★2005で堂々の1位に輝いたお店。
今回買ったのは…
tomato.jpg
 
トッサードトマト(オリーブオイルとドライトマト入り)です。252円。
これはワインにあいますよ。ビールでももちろんOKですけど。
しっかりトマトの味がします。酸味も感じられるし。
私はそのまま食べましたが、チーズとの相性も抜群によさそう。
アンチョビなんかもいいかなぁ…
 
あと買ったのが、「キュルキュマ」っていうマカデミアンナッツと胡桃が入った
ウコン入りの黄色いパン。これも252円。
「ウコン?」って思ったけど、全然苦みなんてなくてむしろ甘みがあるくらい。
ハード系のパンなのに、しっとりしてるんですよ。
これもまたビール・ワインにぴったり。
意外性のあるパンです。リピートするな、これは。
 
そして私の定番、必ず買う「いちじくのパン」。231円。
他のパンはしっかりカタカナなのに、日本語チックなのがまたいい!
ここのいちじくは白いちじくで、ぱっと見ではどこに入ってるの?って感じ。
でも上品でひかえめな甘さがすごくいい。
もっちりしっかりしたパン生地と、ほんのり甘いいちじくがベストマッチ。
これはもちろん赤ワイン!おすすめです。
 
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2006年08月10日

ルー・ド・メール(神田)


昨日・今日と、東京・横浜に出張でした。
最初のアポイントは、昼一でJR神田駅近くの会社訪問。
…ってことで、神田で働いている妹とランチしてきました。
 
行ったのは、神田西口商店街近くのルー・ド・メール
有名な京橋ドン・ピエールの鈴木シェフが神田の街が気に入って開店した洋食屋さんです。
ドン・ピエールは、もう7〜8年前に妹が連れて行ってくれて、
味もさることながら、ホールスタッフのサービスがよくて(ワインを注ぐタイミング抜群)、
とてもいい印象があるお店。その後ランチにも行きました。
おしょうゆ味のビーフオムライスが美味しいのよね。
 
で、その鈴木シェフが神田に出したお店ルー・ド・メールは、飾らない食堂ってかんじ。
妹は、ドライカレーオムレツのせを、私はビーフカレーを注文。
鈴木正幸の作る「特製ビーフカレー」は、料理専門誌「dancyu」で、金賞を受賞しています。
…んですって。dancyu好きの私としては迷わず「ビーフカレー」です。
beef carry.jpg
 
ビーフカレー(1580円)、マジ美味しいです!
スパイシーでコクがある。
辛すぎないけど刺激のある味です。
妹いわく、山椒が隠し味なんだとか。(ほんとか?)
ビーフもトロトロに煮込まれていてスプーンですっと切れます。
もちろんビーフ美味しいんだけど、このルーだけでもご飯全部食べられます。
1580円の価値、あります。
 
妹が注文した「ドライカレーオムレツのせ」は普通のドライカレーじゃない。
ドライじゃないんですよ。ご飯にキーマカレーのようなひき肉のカレーがかかってる。
ビーフカレーよりもちょっと甘みの感じられる味。
オムレツもふわふわでいい感じです。
単品なら880円、ランチはサラダがついて1000円。
 
夜はコースもあるけど、アラカルトがいいみたい。
ピクルスとかパテとか、ワインにあうおつまみ系が揃ってます。
締めはやっぱりビーフ・オムライス(しょうゆ味)かな。
 
カレーとハヤシライスはテイクアウトもできます。
私が神田界隈で働いてたら、通うなぁ…美味しゅうございました。
 
住  所:東京都千代田区内神田2-14-3
電話番号:03-5298-4390
営業時間:平日   11:30〜14:30 17:30〜21:00(LO)
      日曜日 12:00〜14:30 17:30〜20:00(LO)
定休日:土曜日、祝祭日
アクセス:JR神田駅より徒歩3分
 
ランチのオムライスは13:30以降じゃないと注文できません。人気blogランキングへ
 
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2006年07月31日

千疋屋 ドライマンゴー

DSC00075.jpg
 
これおいしいんです。しかも315円。
千疋屋なのに…ソニプラで売ってるドライマンゴーより安い。
しかもソニプラのより美味しい(と私は思う)。
 
丸ビルに寄ったときには必ず買います。
セブのドライマンゴー。100g入り。
デスクワークのとき、ちょっと甘いものが食べたいときにコーヒーのお供にぴったり。
ほどよい酸味がなんとも言えないのよねぇ。
マンゴー好きの方にはおすすめです。
 
羽田空港には「完熟マンゴープリン」もあります。blogランキングへ
 
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2006年07月27日

博多ぽてち(ふくや)

 
後輩が、ふくやの明太子をお取り寄せしたときに、一緒に買った…といって
「博多ぽてち」をくれました。
 
poteti kago.jpg
 
poteti hako.jpgこんな具合に箱に入ってます。
 
ぶ厚めのポテトチップスです、一口食べてみると…
辛っ!パンチのきいた味です。
明太子をつける調味液を使っているようで、唐辛子の辛さがいきなりきます。
でも、これがビールにぴったり!
この辛さがくせになって、あと引きます。
 
ポテトチップスだからって、お子ちゃまのおやつにって思ったらはまります。
小さい子にこのパンチのある味はダメでしょう。
大人のポテトチップスですね。
 
ふくやのサイトで通販もできますよ。
200gで500円。結構な量が入ってます。
 
明太味・さきいかにも心惹かれます…人気blogランキングへ
 
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2006年07月26日

プエブロ青山

 
先週の東京出張の1日目の夜、仕事関係の人たちと表参道で飲み会でした。
三軒茶屋の魚屋さんの次女・Sさんの酒豪ぶりを見るぞ!と、
5〜6人で飲もうという計画で始めた会が、気がつけば12人!
私の仕事してる業界では、かなり有名な人たちも来て、濃ゆ〜い飲みに…
 
会場はSさんが予約してくれたプエブロ青山
表参道駅近くのスペインの居酒屋・タベルナです。
 
まずは前菜3種の盛り合わせ。生ハムとタコのパプリカ辛子ソースとあと1種。
これはまぁまぁかな。タコの辛みはビールにあいます。
 
次に出てきたのが、「マッシュルームのオリーブオイル焼き」。
これが美味しい!これにあわせて白ワインにチェンジ。
熱々のマッシュルームを串に刺して食べるんだけど、ガンガン行ってしまいます。
この料理はここに来たらぜひ食べて!
ガーリックが効いていて、パンをこのオイルにつけて食べるとまたおいしい。
でも食べ過ぎには要注意!私、えらいことになりました…
 
続いては、イカの墨煮。
ここらへんになってくると、いつものくせで何も食べずに飲んでしまっていたので、
私はあまり食べてません。みんなは進んでましたよ。
 
そして最後はこのお店のイチオシ「パエリア」
魚介類たっぷりです。私はほとんど食べてないのですが、一緒に行ったMちゃんは
「おいしい!」ってかなりの勢いで食べてました。
 
ワインは結構お手軽な値段でしたよ。
雰囲気は、店内がちょっと暗めで気楽に飲める感じ。
デートっていうより、友達と気軽にわいわいやるってときにあいそうですね。
 
住  所:〒107-0062 東京都港区南青山5-10-1 二葉ビル3F 
電  話:03−3498−3627
休  み:無休
営業時間:月火水木金 11:30〜15:00 18:00〜23:00
       土  17:00〜23:00・日  17:00〜22:00
アクセス:東京メトロ千代田線  表参道駅  B1出口 徒歩3分
      銀座線  表参道駅  B1出口 徒歩3分
      半蔵門線  表参道駅  B1出口 徒歩3分
 
「パエリア」は早めに注文した方がいいです…人気blogランキングへ
 
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2006年07月10日

カフェコムサ 焼き菓子

 
週に1回か2回、名古屋方面からコンサルに来てくれている技術屋さんのSさん。
日本で150人くらいしか本質を理解していないっていう難しい分野の専門家で、
年下なんだけど、気分的には「先生!」ってかんじの人です。
 
で、今日の打ち合わせの前に「おみやげです」って渡してくれたのがこれ。
 
DSC00008.JPG
 
うわ!かわいい…カフェコムサ「Berrry cafe」の焼き菓子の詰め合わせです。
中を出してみるとこんなかんじ。
 
DSC00007.JPGDSC00009.JPG
 
細長いのが、フィナンシェ。
マンゴー・オレンジ・キャラメル・フレーズ・チョコの5種類。
手前の袋の方は、チーズケーキ(マンゴーとフレーズ)とオレンジボール(クッキー)。
会社の女の子たちとわけていただきました。
私はオレンジボールを食べました。ちょっと酸味があって普通に美味しい。
フィナンシェはもちもちで美味しいらしいです。
 
こういう風におみやげもらうとうれしいよね。
茶色のバッグはお弁当入れられそう(…って持っていってないけど)
しかも意外な人にもらったので、なおさらでした。
ポイントアップです。
 
おみやげとか贈り物って中味が一番大事だけど、贈り方ひとつで
うれしさが倍増するものだよね。
 
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2006年07月09日

カルビーポテトチップス 島のスパイス味

 
ひさびさに100均に行ったら、心魅かれるものを発見!
potechi okinawa.jpg
 
カルビー ポテトチップス 島のスパイス味
 
島ってどこよ?っていうと沖縄です。
 
沖縄産の「島唐辛子オイル」「シークヮーサー」「ヒバーチ」を使ったオリジナルスパイスで仕上げた、じわっと辛いポテトチップスです。
 
…なのです。
「ヒバーチ」っていうのは石垣島産のこしょうのこと。「島こしょう」とも言われるみたい。
「島唐辛子」に「シークワーサー」に「ヒバーチ」
沖縄だねぇ。
 
お味はというと、たしかに「じわっと辛い」。
シークワーサーの酸味もあり、唐辛子の辛さ+こしょうのスパイシーさもあり
ビールのお供です。
 
7月3日から発売で、9月末までみたいですよ。
あ!コンビニでは売ってません。
スーパーとかドラッグストアとか100均とかで探してみてください。
 
ポテトチップスって新しい味出ると試してみたくなるのよねぇ。
なかなか当たりはなくて、結局プレーンに戻るんですけどね。
でもこの「島のスパイス味」は個性的ですよ。辛いもの好きな方はどうぞ。
 
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2006年07月04日

東京スイーツD 木村屋総本舗 あんぱん

 
言わずと知れた「木村屋総本舗」のあんぱんです。
東京に行くと必ずと言っていいほど、母からリクエストされて買ってきます。
ogura.jpgsakura.jpguguisu.jpg
      小倉              さくら            うぐいす
 
見た目では全然わかりませんが、いつも買う定番の3種類です。
小倉はホントオーソドックスなあんぱん。
私が好きなのは真ん中のさくら。
母のイチオシはうぐいすです。
「いろいろあるけどここのうぐいすあんは全然違う」んだそうです。力説しておりました。
 
これに季節限定のあんぱんを2〜3種類買います。
「季節限定」「期間限定」「地域限定」…限定モノに弱いのです。
広告代理店の思うツボな消費者です。
 
6月は、6月末まで限定の「ほうじ茶」と、7月末まで限定の「黒豆」
前回買って好評だった「白小豆(しろしょうず)」を買いました。
ほうじ茶はちょっと変わった味だったけど美味しかったそうです。
 
チーズとかクリームとかいろいろ出てますけど、母が食べられないので、
あんもの限定で買ってます。
それにしても毎月いろいろ出るよねぇ。
定番のもので1個126円。高いモノで157円くらい。
小さいので割高感はありますが、美味しいもんね。
これくらいで喜んでもらえるなら、お安いもんです。
 
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2006年07月03日

東京スイーツC 満願堂 芋きん

 
大丸東京店でおみやげを物色したことのある方なら、絶対見たことがあるであろう
浅草・満願堂の芋きんの実演販売。
いつも10人近くの人が並んでいる上、日持ちがしないお菓子なのでスルーしてたんだけど、
この前はいつもより早い時間だからか4〜5人しか並んでなかったので、
列に並んで買ってみることに。
 
imokin.jpg
 
「満願堂 芋きん」
 
さつまいものきんつばです。周りに小麦粉をつけて焼いてます。
保存料を一切使用していないので、24時間以内に食べないといけないのです。
これはおみやげには向かないよね。1個105円とお手軽価格。
箱入りは4個入り・6個入り・10個入りがあります。
私は、ご近所のおみやげに10個入りと、自宅用にバラで2個買いました。
 
さつまいもの甘さが全面に出ていて美味しいです。
でも甘ったるくない。ほくほくあっさりした甘さ。
焼きたては美味しいだろうなぁ。実際私の前の人は「今食べます!」って言って、
おみやげ用と別に1個買ってましたもん。
もちろん冷めても美味しいですよ。ただホント早めに食べないと、です。
時間が経つにつれ固くなって、味が落ちます。
冷蔵庫に入れたら絶対ダメです。固くなっておいしくなくなります。
 
おみやげ用に、栗入り芋きんというのもあり。
こちらはかなり日持ちするみたい。でも買うなら絶対「芋きん」です。
30分も待って買うのはイヤだけど、実演販売を見ながら待ってるのも
少しの時間なら楽しい。列が5人以内ならまた買います。
 
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2006年07月03日

東京スイーツB TORAYA CAFE あずきとカカオのフォンダン


取引先の周年パーティーで帰りに手渡されたおみやげ。
小さいながらもずっしり重いので、時計かなって思って他の荷物とともに家に送って、
開けてみてびっくり!
 
なんと
TORAYA CAFEの焼き菓子でした。

azuki.jpg
 
「あずきとカカオのフォンダン」

あずきとチョコレートのパウンドケーキってかんじでしょうか。
めちゃくちゃぎっしり「身が詰まった」ケーキです。
よくばって3pもの幅に切ってしまったものなら、濃ゆくて最後まで食べられません。
1.5pくらいがいいとこです。

シナモンとポートワインが入っているとのことで、たしかにアクセントになってますね。
かなり濃厚なので途中で休みつつ食べました。
これ、なにかソースをつけながら味を変えないと厳しいかも。
ノンシュガーの生クリームがいいかな。…って思って調べてみたら、
CAFEで出すときは、抹茶ソースがまわりに散らしてあるそうで。
うん、抹茶もあいそう。

チョコレートが入ってるのでもちろんコーヒーはばっちり合うのですが、
そのほかにも、シナモンが効いてるので渋めのストレートティーや、
あずきものと考えればお煎茶とも相性がよいと思います。
虎屋といえば羊羹ですが、あのむっちりと濃厚な味に通じるケーキでした。

しかもお値段もやっぱり虎屋。1本2,625円とさすが高級店。
自分で買うにはちょっとね…ではあります。
 
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posted by いっぽ at 08:44| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいもの