５日に大阪に行った際、遊食屋というお店で焼酎を飲みながら、
沖縄料理を食べたって話を５月９日の記事で書きましたが、
その後、会社でその話をしていたところ、上司が「島らっきょうが食べたい！」と言い出しました。
そこで、その上司と同期と３人で、島らっきょうをお取り寄せすることに…
太陽（ティダ）のぼるCOMPANYという沖縄の食材を通販しているサイトで、
「島らっきょうの塩漬け」を買いました。
沖縄に行ったことのある方ならよくご存じだと思うのですが、
エシャロットに近い感じ。しゃりしゃりとした食感と独特の辛みが美味しい。
すっごい臭いんで、冷蔵庫の中が臭くなりますが…
シンプルな塩漬けとキムチ漬けがあります。
私は塩漬けを2袋注文してもらいました。１袋約100ｇ入りで７８０円（税込み）
100ｇなんてほんと少ないんですよ。あっという間になくなります。
かつおぶしをかけて、調味料は何もかけずにそのままいただく、と。
ビールにももちろん焼酎にもめちゃくちゃあいます。
くせになる味で、ポリポリいくらでも食べられます。
ただ、すぐ辛くなってしまうので、もし通販で買おうと思ってる方がいらっしゃったら、
あまり日持ちしないことだけは、覚悟のほどを。
んー。今日の晩酌もまたこれで決まりです。
サントリーから出てる「沖縄シークワーサーチューハイ」でも買い足して、
今夜も沖縄気分に浸ります…
島らっきょうの天ぷらも美味しいらしいです…人気blogランキングへ
←沖縄の公設市場の2階の食堂は美味しい
ビールがビールが進む君っすねまさしく
もしかしてリッター缶飲んでるんでは？
別におどろきませんよ（笑）
これだけで、ちみちみいけそうです(^_^;)
前は、ひたすらビールでいけましたが、歳のせいか、最近は焼酎・ワインに走ってます。
出産後、弱くなりましたが、徐々に復活させていってます。
やっぱ、楽しみの一つですので！
ブログ→http://blog.livedoor.jp/bluejp1/
おはようございます。
そうそう、昨日はついつい進んでしまって３Ｌ…なんてことはありません！
さすがに家でひとり飲みなんで、レギュラー缶２本です。
なんで外でみんなで飲むとたくさん飲めるんでしょうねー？
おはようございます。
島らっきょう、見ませんでしたか？それは惜しいことした！
そうなんですよねー。こういうアテがあれば「ちみちみ」いけますよ。
やっぱりお酒好きの人は、お子さん産んでも飲みたくなるもんなんですねー。
きっともうすぐ全盛期に戻るに違いありません…